Pizzaria em Pombal é interditada após surto de intoxicação alimentar com morte e mais de 100 vítimas
A Vigilância Sanitária da Paraíba identificou a presença de baratas, moscas e mosquitos em uma pizzaria investigada em Pombal, após a morte de uma cliente e a hospitalização de mais de cem pessoas. A pizzaria La Favoritta está no centro de uma investigação que apura um grave surto de intoxicação alimentar.
O caso ganhou grande repercussão após o falecimento de uma mulher de 44 anos, que passou mal um dia após consumir alimentos no estabelecimento. Ela apresentou sintomas severos como diarreia, vômitos intensos e dor abdominal, evoluindo rapidamente para um quadro grave.
Ao todo, 118 pessoas buscaram atendimento médico com suspeitas de intoxicação alimentar após comerem na pizzaria no mesmo dia. Amostras de alimentos e materiais clínicos foram recolhidas para análise laboratorial, conforme divulgado pela Secretaria da Saúde da Paraíba ao UOL. Os resultados são esperados em até 15 dias.
Irregularidades Sanitárias Constatadas na Pizzaria
Durante a inspeção realizada ao longo da semana, equipes da Agência Estadual de Vigilância Sanitária (Agevisa) constataram diversas irregularidades sanitárias na pizzaria La Favoritta. A presença de pragas, como baratas e moscas, foi um dos pontos mais preocupantes apontados pelo órgão.
Além da infestação de insetos, foi verificado que o estabelecimento dispõe de apenas um banheiro, o que também é considerado uma inadequação para um local que serve alimentos ao público. Essas condições levantaram sérias preocupações sobre as práticas de higiene e segurança alimentar no local.
Cronologia do Caso e Evolução Clínica da Vítima Fatal
Rayssa Maritein Bezerra e Silva, de 44 anos, deu entrada no Hospital Regional de Pombal na segunda-feira, 16 de outubro, apresentando sintomas graves. Após um primeiro atendimento e liberação, ela retornou no dia seguinte em estado crítico, apresentando uma rápida evolução clínica.
A paciente foi encaminhada para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI) com sinais de infecção grave, e seu óbito foi confirmado na manhã de terça-feira, 17 de outubro. Os demais pacientes atendidos relataram sintomas semelhantes, como náuseas, vômitos, dores abdominais e diarreia, reforçando a suspeita de intoxicação alimentar coletiva.
Análises Laboratoriais e Investigação em Andamento
A Secretaria de Saúde informou que a pizza suspeita de ter causado o surto foi encaminhada para cultivo microbiológico. Caso haja crescimento de microrganismos, testes complementares serão realizados para identificar o agente causador da intoxicação. Os exames clínicos dos pacientes também estão sendo analisados para confirmar a ligação com o consumo dos alimentos da pizzaria.
A defesa da pizzaria La Favoritta declarou que está acompanhando as inspeções e aguarda os resultados das análises para se manifestar oficialmente. Segundo a defesa, o proprietário do estabelecimento está colaborando com as autoridades e foi o responsável por solicitar a vistoria da Vigilância Sanitária.
